Wijnkaart Restaurant De Dukdalf

prijzen per fles, huiswijnen zijn ook per glas verkrijgbaar.

Passie voor wijn

Met trots presenteren wij u de wijnkaart van restaurant de Dukdalf. Een kaart vol met wijnen uit heel Europa. Wijnen die volgens ons een weerspiegeling zijn van de hedendaagse kijk op de wijnwereld. Zo staan er niet alleen klassieke wijnen op de kaart, maar hebben we ons voornamelijk gefocust op bijzondere wijnen van kleine wijngaarden en gepassioneerde wijnmakers. De passie van de wijnmakers proef je namelijk terug in de wijn. En wat is er nu belangrijker dan een heerlijk glas wijn?

De wijnkaart is opgebouwd in 3 verschillende prijscategorien. In elke categorie vindt u een aantal witte en een aantal rode wijnen, deze wijnen zijn op volgorde gezet zodat u er vanuit kunt gaan dat de wijn die bovenaan staat het meest fris is en die wijn die onder aan de lijst staat, het meest vol van smaak is. Dit helpt wellicht om een voor u zo juist mogelijke keuze te maken.

Wij zijn natuurlijk altijd in staat om u te adviseren bij de juiste keuze of om u te laten genieten van een passend wijnarrangement bij uw gerechten.

Huiswijnen per glas/fles

Wit

Arpeggio, Sicillie (Catarrato) € 4/22.5

Les Terrasses Fontanet, Languedoc (Grenache Blanc) € 4/22.5

Rood

Zaleo, Ribera del Guediana (Tempranillo) 4/22.5

Trevigano, Rosso Piceno (Sangiovese, Montepulciano) € 4/22.5

Rose

Les terrasses Fontanet, Languedoc (Syrah, Grenache) € 4/22.5

Mousserend

Prosecco Valdobiane extra dry (prosecco) € 7/33.5

Champagne Vauthier, Brut Tradition 9/45

Champagne Vauthier, Blanc de Blanc (Chardonnay) € 65

Wijnen voor 27.5 per fles

Wit

Sauvignon Blanc, Semillon, Chateau de La Jaubertie, Bergerac Frankrijk

Gruner Veltliner, Tom Dockner, Traisental Oostenrijk

Pinot Grigio, Visitini, Friuli Italie

Chardonnay, Revelation, Badet Clement, Languedoc Frankrijk

Trebbiano d’ Abruzzo, Terrana Nicodemi, Abruzzen Italie

Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Blanc de Pacs, Penedes Spanje

Rood

Zweigelt, Blaufränkisch, Pitti, Burgenland Oostenrijk

Aglianico, Aglianico del vulture, Grifalco, Campanie Italie

Garnatxa, Syrah, Garrut, Cara Nord, D.O. Conca de Barbera Spanje

Grenache, Syrah, Mas de Libian, Rhone Frankrijk

Touriga Franca, Tinta Barroca, Veedha, Douro Portugal

Tempranillo, Cabernet, Graciano, Pagos de Araiz, Navarra Spanje

Wijnen voor 37.5 per fles

Wit

Riesling, Deidesheimer Kieselberg, Pfalz Duitsland

Sauvignon Blanc, Sancerre Les Godons, Loire Frankrijk

Traixedura, La Flor y La Abeja, Coto de Gomariz, Ribeiro Spanje

Verdicchio, Pignocco, Marche Italie

Fiano, Tenuta Sarno Fiano di Avelino Italie

Viura, Ostatu Blanco, Rioja Spanje

Rood

Pinot noir, Domaine Robert Sirugue, Bourgogne Frankrijk

Negroamaro, Pezzo Morgana, Livelli, Italie

Nebbiolo, Parusso, Langhe Italie

Syrah, Grenache, Chateau Viranel, Saint Chinian Frankrijk

Sangiovese, Castell in Villa, Chianti Classico, Italie

Tempranillo, Rioja Reserva Murua, Rioja Spanje

Cabernet Sauvignon, Merlot, Chateau d’Aurilhac Haut Medoc, Bordeaux Frankrijk

Wijnen voor 47.5 per fles

Wit

Sauvignon Blanc, Collio Schiopetto, Italie (2013)

Jampal, Manz Dona Fatima, Lisboa Portugal (2012)

Chardonnay, Chablis, Premier Cru, Domaine des Malandes (2013)

Chardonnay, Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Domaine Corsin (2012)

Marsanne, Roussanne Ro-Ree, Saint Joseph Domaine Cheze, Rhone (2014)

Rood

Pinot Noir, Pommard 1er Cru, Les Chanlins, Bourgogne (2010)

Syrah, Crozes Hermitage, Yann Chave, Rhone (2011)

Tinto Fino, Pago de los Capellanes, Crianza, Ribera del Doureo Spanje (2012)

Corvina, Corte Sant Alda,Valpollicella Ripasso Superiore, Italie (2012)

Listan Negro, El Esquilon, Teneriffe Spanje (2011)

Exclusieve wijnen

Wit

Chardonnay, Meursault Les Grands Charron, Bourgogne (2011) € 75

Chardonnay, Chassagne Montrachet 1er Cru Jouard, Bourgogne (2013) € 89

Chardonnay, Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny, Bourgogne (2009) € 89.5

Chardonnay, Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny, Bourgogne (2011) € 89.5

Rood

Syrah, Grenache, Cab Sauvignon, Chateau Musar, Bekaa Valley Lebanon (2007) € 65

Sangiovese, Malvasia Noir, Solare Capannelle, Toscane Italie (2006) € 89.5

Cabernet Sauvignon, Merlot, Reservé Leoville Barton, Saint Julien (2010) € 75

Rondinello, Corvina, Molinara, Marion Vini, Amarone della Valpolicella (2010) € 99.5

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Chateau Lagrange, Saint Julien (2009) € 99.5

Jaartallen onder voorbehoud