Kerstmis 2019

Genieten bij Restaurant de Dukdalf

Kerst 2019

Op kerstavond, eerste kerstdag én tweede kerstdag kunt u bij Restaurant de Dukdalf genieten van een fantastisch diner!

Menu 6-gangen € 75,00 p.p.

Wijnarrangement € 6,50 per glas.

Voor reserveringen kunt u bellen naar 0348-430785 of mail naar info@dedukdalf.nl

Kerstmenu

Amuse

Dungesneden coquilles St. Jacques, eendenlever, granny smith, pastinaak, aceto balsamico

Gegrilde heilbot, spruiten, iberico ham, codium, aardappel-oester saus

Fazant, crème cepes, oesterzwam, gemarineerde shii-take, luchtige saus van paddestoelen en truffel

Hertenrugfilet, hertensukade, topinamboer, witlof, tardive, cavolo nero en een eigen jus

Vacherin Mont d’Or, zuurdesem, granité van peer, nashi peer

Banaan, zoete aardappel, cremeux chocolade, ijs van pinda, spongecake, merengue, zeezout, geroosterde pinda

Take-away

Kook thuis zelf ons 4 gangen kerstmenu (coquilles, fazant, hertenrugfilet en banaan) inclusief uitleg. Onze chef's hebben het voorbereidende werk al gedaan.

De prijs voor het 4 gangen menu is € 55,00. Brood, boter en wat lekkers bij de koffie is inbegrepen.

Ook de wijnen kunnen wij verzorgen. Prosecco per fles € 17,50. Bijpassende wijn per fles € 17,50.

Bestellen kan t/m 20 december. Afhalen kan op 24, 25 of 26 december.

Voor bestellingen kunt u bellen naar 0348-430785 of mail naar info@dedukdalf.nl.